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La Chablisienne Chablis La Pierrelée
Preço pra Assinante: R$244,90. Como funciona
Compra mínima de 2 unidades
Chablis Grand Cru Valmur - A Excelência da Borgonha |
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COMPOSIÇÃO UVA: Chardonnay |
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COR: Amarelo claro com tons de mel |
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% |
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AMADURECIMENTO: Parte da colheita das uvas usadas na produção do La Chablisienne La Pierrelée é feita manualmente, sendo a idade média das vinhas 20 anos. O solo é de Kimmeridgian superior e médio, com calcário e marga alternados com Exogyra virgula fossilizada . Há estabilização estática antes da fermentação que ocorre em tanques de aço inoxidável. O envelhecimento ocorre por 6 meses em tanques com as borras finas |
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TEMPERATURA: 8ºC – 10ºC |
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SABOR: Ótima mineralidade, com boa fruta em boca e um final expressivo e prolongado |
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AROMA: Aromas de maçã verde, oferece limão pálido, traços de maçã, pêssego, limão e pão tostado |