Confidences de Prieure Lichine

Segundo vinho do Château Prieuré-Lichine, em Margaux, o Confidences apresenta um perfil mais jovem, redondo e sedoso que o Grand Vin da propriedade. A fruta madura, as especiarias e os toques de madeira aparecem em um conjunto delicado e vibrante.

Perfil sensorial

• Visual: Rubi intenso, com reflexos violáceos.
• Aromas: Cerejas, amoras e ameixas maduras, notas herbáceas, pimenta-preta, nuances defumadas e baunilha.
• Paladar: Médio corpo, taninos sedosos, boa acidez e final marcado por frutas vermelhas, especiarias, defumado e baunilha.

Elaboração

Amadurecimento de 16 meses em barricas de carvalho.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, churrasco, carnes suínas, massas com molho de tomate e queijos duros.

Ficha técnica

• Tipo: Tinto
• Uvas: 65% Merlot e 35% Cabernet Sauvignon
• Produtor: Château Prieuré-Lichine
• Região: Bordeaux, França
• Teor alcoólico: 14%
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
• Volume: 750 ml