Santa Rita Triple C

O Santa Rita Triple C é um corte chileno de Carménère, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, elaborado no Vale do Maipo. Concentrado e elegante, combina fruta escura, chocolate e alcaçuz com estrutura firme e potencial de evolução.

Perfil sensorial

• Visual: Vermelho-rubi intenso.
• Aromas: Cereja-preta, chocolate amargo e alcaçuz.
• Paladar: Taninos firmes, grande complexidade, equilíbrio, estrutura e profundidade.

Elaboração

Amadurecimento de 17 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Picanha ao forno, risotos de queijo, queijos maturados, massas e cogumelos.

Ficha técnica

• Tipo: Tinto
• Uvas: Carménère, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
• Vinícola: Santa Rita
• País e região: Vale do Maipo, Chile
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml

Destaque: A Vinícola Santa Rita foi fundada em 1880 e tem longa atuação na introdução de variedades francesas e técnicas modernas no Chile.